关于 Bún Củi Mr. Rin
如果你是第一次来到达纳特,正在寻找一份地道本土的丰盛餐点,我经常邀请朋友去Mr. Rin 的柴火米粉,位于 Phan Huy Chú 32 号,An Hai 区(松茶)。这家店位于居民区,从龙桥开车几分钟就到。感觉更像是达纳特人平常的早餐去处,而不是专门的“打卡”点。
我最喜欢的地方是汤是用木柴炉煮的,所以气味独特、温暖且浓郁一些。一碗米粉通常有大量的牛肉或骨头(喜欢啃骨头的朋友会很喜欢),配上生菜和辣椒酱,正宗达纳特式牛肉面的风格。小贴士:如果你想拍一张“热气腾腾的碗”照片,就靠在桌子边,从上方向下稍微倾斜拍摄,就能拍到配料和冒烟的汤汁。
店铺营业时间为两个时段:早上 05:00–10:00 和下午 16:00–21:30。早上 7:00–8:30 是高峰期,尤其是在周末;我通常在 6:00 左右去,这样更安静,服务更快,而且骨头部分更新鲜。有些日子他们在 9:00 左右开始打扫,所以如果计划吃晚早餐,最好在 8:45 前到。
一个小建议给首次游客:在点餐前一定要明确询问价格(特别是综合套餐或额外骨头),因为我读到过关于价格的各种反馈。好处是停车很方便,在店前或 Phan Huy Chú 路边有免费停车位。
我的行程建议:早上吃完Mr. Rin 的柴火米粉后,直接去美基海滩呼吸新鲜空气,或者晚上吃点清淡后去龙桥散步沿河。如果您喜欢探索平民美食,这是个必试点,以了解达纳特人的米粉口味,尤其是想吃一顿快速又饱腹的餐点时。
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营业时间
- 星期一4:00 PM - 9:30 PM
- 星期二4:00 PM - 9:30 PM
- 星期三4:00 PM - 9:30 PM
- 星期四4:00 PM - 9:30 PM
- 星期五4:00 PM - 9:30 PM
- 星期六4:00 PM - 9:30 PM
- 星期日4:00 PM - 9:30 PM
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