について Bún Củi Mr. Rin
ダナンに初めて来られた方で、地元風の満足できる食事を探しているなら、Mr. Rinの薪火麺をおすすめします。場所は Phan Huy Chú 32番地、An Haiエリア(ソントラ)です。お店は住宅街にあり、龍橋から車で数分です。ダナン人の日常的な朝食スポットのような感じで、「チェックイン」する場所というよりはカジュアルです。
私が一番好きなのは、薪ストーブで煮込んだスープの独特で温かく、濃厚な香りです。一杯には牛肉や骨がたくさん入っていて(骨を好む方は気に入るはず)、生野菜とチリソースを添えて、ダナンスタイルの牛肉麺を楽しめます。コツ:'湯気が上がるボウル'の写真を撮りたいなら、テーブルの端に立ち、上から少し斜めに撮影すると、トッピングと湯気が上がるスープの色がきれいに映ります。
お店の営業時間は2回:朝 05:00–10:00と夕方 16:00–21:30です。朝の7:00–8:30は混みやすい、特に週末;私は通常6:00頃に行って静かでサービスが早く、新鮮な骨の部分を食べます。時々9:00頃から掃除を始めるので、遅めの朝食を計画しているなら8:45前に来てください。
初めての訪問者への小さなアドバイス:注文する前に価格をはっきり確認してください(特にセットメニューや追加の骨の場合)、価格に関する様々なレビューがあるからです。駐車場は便利で、お店前やPhan Huy Chú道路沿いに無料のスペースがあります。
私の提案スケジュール:朝にMr. Rinの薪火麺を食べた後、ミケビーチへ直行して風を感じるか、夕方に軽く食べて龍橋でハン川を散策してください。地元料理を探検するのがお好きなら、ここはダナン人の麺の好みを理解するのにぴったりで、素早く満足できる食事をしたい時に最適です。
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営業時間
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